摘要:為探索刺參(Apostichopus japonicus)“魯海2號”對亞硝酸鹽氮的適應(yīng)性,在實驗室條件下,開展了不同濃度亞硝酸鹽氮(0、4.0、15.8、63.0、251.0和1 000.0 mg·L-1)對刺參“魯海2號”的急性脅迫實驗,在脅迫后1、3、6、9、12、24、48、72、96 h測定各濃度組刺參體腔液中酸性磷酸酶(ACP)、堿性磷酸酶(AKP)、超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)活性以及丙二醛(MDA)含量變化。結(jié)果顯示,僅亞硝酸鹽氮濃度1 000.0 mg·L-1處理組刺參有死亡,死亡率隨脅迫時間延長而升高;在亞硝酸鹽氮脅迫下,刺參“魯海2號”體腔液中ACP、AKP、SOD、CAT活性總體呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢,MDA含量隨脅迫時間延長而升高。研究表明,在低于4.0 mg·L-1亞硝酸鹽氮脅迫下,刺參“魯海2號”體內(nèi)非特異性免疫酶可以維持正常生理功能;但在高濃度亞硝酸鹽氮脅迫下,其非特異性免疫能力顯著下降。在刺參“魯海2號”養(yǎng)殖生產(chǎn)中,建議水體亞硝酸鹽氮濃度應(yīng)控制在4.0 mg·L-1以下,為新品種創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境,更好地體現(xiàn)出良種增產(chǎn)的優(yōu)勢。