摘要：采用生物絮團(tuán)、飼料和冰凍萼花臂尾輪蟲(Brachionus calyciflorus) 3種餌料，對由同一親本孵化的(0.017 9±0.000 5) g克氏原螯蝦(Procambarus clarkii)仔蝦進(jìn)行42 d的養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)。比較各實(shí)驗(yàn)組的水體指標(biāo)以及實(shí)驗(yàn)結(jié)束后各組仔蝦的生長性能、消化酶和非特異性免疫酶活性，結(jié)果顯示：在整個(gè)養(yǎng)殖期間，絮團(tuán)組的總磷、氨氮、亞硝態(tài)氮和硝態(tài)氮濃度最低，與其他兩組差異顯著；3個(gè)實(shí)驗(yàn)組仔蝦的終末體質(zhì)量、增重率和特定生長率都無顯著差異，絮團(tuán)組的成活率顯著高于飼料組，與輪蟲組差異不顯著；飼料組的α-淀粉酶和脂肪酶活性最高，絮團(tuán)組最低，絮團(tuán)組的胰蛋白酶和胃蛋白酶活性都顯著高于飼料組，輪蟲組的α-淀粉酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶活性與其他兩組差異不顯著；絮團(tuán)組的總抗氧化能力(T-AOC)和過氧化氫酶(CAT)活性最高，丙二醛(MDA)含量最少，與飼料組和輪蟲組有顯著差異。這3種餌料中生物絮團(tuán)的養(yǎng)殖效果最好，對仔蝦的存活、生長、消化酶和免疫抗氧化能力都有積極的作用。
