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08-262021

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三種不同乳酸菌對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長(zhǎng)、抗病力及腸道菌群結(jié)構(gòu)的影響

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摘要：本研究比較了飼料中添加糞腸球菌（Enterococcus faecalis LYB1）、嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus W2）和凝結(jié)芽孢桿菌（Bacillus coagulans NJ17）對(duì)凡納濱對(duì)蝦（Litopenaeus vannamei）幼蝦的生長(zhǎng)、抗病力及腸道菌群結(jié)構(gòu)的影響。以基礎(chǔ)飼料中分別添加1.0×1010 cfu/kg濃度的3種不同乳酸菌為實(shí)驗(yàn)組,以基礎(chǔ)飼料為對(duì)照組,以投喂方式養(yǎng)殖對(duì)蝦42 d。養(yǎng)殖結(jié)束后,進(jìn)行14 d的副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus）攻毒實(shí)驗(yàn)。研究表明:投喂3種乳酸菌的實(shí)驗(yàn)組對(duì)蝦的體重、特定生長(zhǎng)率、飼料效率和表觀消化率均顯著高于對(duì)照組（P<0.05）,其中以添加凝結(jié)芽孢桿菌組效果最佳。攻毒實(shí)驗(yàn)顯示,添加糞腸球菌和嗜酸乳桿菌均可顯著降低對(duì)蝦的累計(jì)死亡率（P<0.05）。添加乳酸菌的各實(shí)驗(yàn)組對(duì)蝦的腸道細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)與對(duì)照組相比均發(fā)生了明顯變化,其中以添加糞腸球菌組差異最大。在門水平上,變形菌門（Proteobacteria）、厚壁菌門（Firmicutes）和擬桿菌門（Bacteroidetes）為對(duì)蝦腸道優(yōu)勢(shì)菌群。在綱分類水平上,α-變形菌綱（Alphaproteobacteria）、丹毒絲菌綱（Erysipelotrichia）和黃桿菌綱（Flavobacteriia）為對(duì)蝦腸道優(yōu)勢(shì)菌群。研究結(jié)果顯示,凝結(jié)芽孢桿菌NJ17對(duì)凡納濱對(duì)蝦促長(zhǎng)效果最佳,而嗜酸乳桿菌W2對(duì)對(duì)蝦抗病力提高效果最佳,3種乳酸菌均明顯改善了對(duì)蝦腸道微生物群落的組成和豐度。

關(guān)鍵詞：

糞腸球菌;凝結(jié)芽孢桿菌;嗜酸乳桿菌;凡納濱對(duì)蝦;生長(zhǎng);抗病力;腸道菌群;

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