水產(chǎn)動(dòng)物抗菌肽研究進(jìn)展
摘要：抗菌肽是一類廣泛存在于自然界生物體內(nèi)的小分子多肽物質(zhì),為機(jī)體固有免疫系統(tǒng)的重要組成部分,對(duì)革蘭氏陰性菌、革蘭氏陽(yáng)性菌、真菌、病毒和寄生蟲等均具有較好的抑制或殺傷作用。抗菌肽具有無(wú)污染、無(wú)殘留、廣譜抗菌及不易產(chǎn)生耐藥性等特點(diǎn),有望代替抗生素用于水產(chǎn)動(dòng)物病原性疾病的防控。近年來(lái),抗菌肽已在水生甲殼動(dòng)物、水產(chǎn)軟體動(dòng)物、魚類和兩棲類等水產(chǎn)動(dòng)物中得到報(bào)道,但其分類和作用機(jī)制有待深入研究。本文對(duì)不同水產(chǎn)動(dòng)物中的抗菌肽進(jìn)行了分類,對(duì)各類抗菌肽的結(jié)構(gòu)特征和功能進(jìn)行了分析,并從直接殺傷作用、非膜靶向作用和免疫調(diào)節(jié)作用等三個(gè)方面對(duì)抗菌肽的免疫作用機(jī)制進(jìn)行了分析,期望能夠?yàn)榻窈笤谒a(chǎn)動(dòng)物中開展抗菌肽的相關(guān)研究和應(yīng)用提供一定的理論支持。
